El Consejo Económico y Social junto a Coopsol traza estrategias para maximizar la producción de miel
El objetivo es consolidar el desarrollo apícola local y potenciar la inserción de la miel orgánica santiagueña en los mercados internacionales.
En la sede del Consejo Económico y Social (CES),
ubicada en el piso 10 de la torre Belgrano, se llevó a cabo el encuentro de sus
autoridades con René Sayago, presidente de la cooperativa Coopsol, con
el firme objetivo de consolidar el desarrollo apícola local y potenciar la
inserción de la miel orgánica santiagueña en los mercados internacionales.
La reunión estuvo encabezado por el gabinete del CES: el
Secretario Ejecutivo, Miguel Mandrille, acompañado por los Secretarios
Adjuntos Adrián Suárez y Ricardo Sosa. Tambien estuvo presente el
asesor, Castor López y el responsable administrativo, Diego
Contreras. Las autoridades coincidieron en que la apicultura es un sector
dinamizador fundamental, no solo por su impacto económico, sino también por su
rol en el arraigo rural y la preservación del monte nativo.
El diálogo público-privado se estructuró sobre cuatro
pilares fundamentales para el crecimiento del sector. Como paso fundamental
para el ordenamiento territorial, se identificaron las cuencas melíferas de más
de media docena de departamentos de la provincia, mapeando el potencial
productivo real del monte santiagueño donde tiene impacto la cooperativa.
Además se evaluaron planes para expandir el número de
colmenas activas y capacitar a más familias productoras bajo el modelo de
asociativismo cooperativo.
También, se planteó la necesidad de avanzar en líneas de
investigación y desarrollo biológico para la mejora genética de abejas, en
forma paralela también se analizaron las potencialidades de obtener mejoras
que se traduzcan en mayor resistencia a los cambios climáticos y altamente
productivos, adaptadas a las condiciones del Gran Chaco.
René Sayago expuso el exitoso recorrido de Coopsol,
que actualmente exporta mieles orgánicas y de comercio justo a mercados de alta
exigencia, abriendo el camino para posicionar nuevas variedades.
Con las autoridades del CES analizaron herramientas
crediticias para la cooperativa que generan un impacto social en los pequeños
productores, quienes además puedan ser beneficiarios de equipamiento e
infraestructura indispensable para dar valor agregado en origen.
Al cierre de la jornada, los presentes destacaron que
este tipo de articulaciones forman parte del Plan Estratégico impulsado por el
Gobernador de la Provincia, Elías Suárez, para diversificar la matriz
productiva y generar empleo genuino e inclusivo en todo el territorio
santiagueño, uno de los puntos de la Agenda Estratégica presentada
oportunamente.
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